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Mit einem sehr scharfen messer zunachst die kanten des kuchens gerade schneiden.

Kuchen gerade oberflache schneiden. Wie es am besten gelingt und welche tipps und tricks es rund ums kuchenschneiden gibt verraten wir ihnen in diesem zuhause artikel. Die unterstr schicht ist super doch die mittlere sowie vorallem die obere sind in der mitte noch uberhaupt nicht durch. Kuchen mit glatter oberflache backen glatte tortenboden tipps tonis tortenzauber 0012. Die schoko knusperkugeln darauf verteilen.

Die kuverture schmelzen in einen kleinen einmalspritzbeutel oder gefrierbeutel fullen eine winzige offnung schneiden und die marzipanoberflache damit dekorieren. Hoffe ihr versteht mich wie ich das. Damit die oberflache glatt und ebenmassig ist muss der kuchen darunter ebenfalls glatt und ebenmassig sein. Ich habe einen kuchen gebacken.

Ja dadurch wird die oberflache einfach noch ein bisschen flacher da der tortenboden in der mitte ja immer ein ganz klein wenig mehr aufgeht als am rand. Es ist gar nicht so schwer einen kuchen zu schneiden. Es ist gar nicht so einfach einen kuchen so anzuschneiden dass die einzelnen stucke gleichmassig auf dem teller landen und auch noch appetitlich aussehen. Fondant und marzipan konnen als kuchendecke ausgerollt und die torte damit eingedeckt werden.

Man hat dann wirklich schon gerade boden wenn man den tortenboden durchschneidet. Hallo zusammen ich wurde gerne mal wissen wie ich einen kuchen in der springform nicht gewolbt bekomme sondern das die oberflache flach ist. Backpapier in streifen schneiden die etwa 3cm breiter sind als die springform hoch. Ich bin gerade echt verzweifelt.

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